HENDI Japanisches Messer Santoku Holz hell Länge 290 mm

Das HENDI japanische Santoku-Messer ist ein vielseitiges Werkzeug für die Küche. Es verfügt über eine scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl, die mühelos verschiedene Lebensmittel schneidet und hackt. Der ergonomische Griff aus hellem Holz sorgt für eine angenehme Handhabung und bietet eine sichere Kontrolle über das Messer. Dieses Messer ist ein unverzichtbares Utensil für alle, die gerne kochen und Wert auf Präzision legen.

Hergestellt in Japan – traditionelles japanisches Design. Alle Messer aus dieser Linie bilden ein komplettes Set für die traditionelle Sushi-Zubereitung. Klinge aus japanischem Edelstahl SUS 420J2. Der Griff ist aus Pappelholz gefertigt. Klingenhärte: ca. 53 HRC. Nicht spülmaschinengeeignet.

Das japanische HENDI Messer Santoku ist ein japanisches Äquivalent eines Kochmessers. aber etwas dünner und kürzer und schneidet mit einer einzigen Abwärtsbewegung ohne zu schaukeln. „Santoku“ bedeutet drei Vorteile und bezieht sich auf die drei grundlegenden Funktionen dieses Messers: Schneiden. Würfeln und Zerkleinern.