Ein Fermentationstopf ist ein spezielles Gefäß, das dazu dient, Lebensmittel durch milchsaure Gärung haltbar zu machen und ihnen komplexe Aromen zu verleihen. Dies geschieht unter Ausschluss von Sauerstoff, wodurch unerwünschte Mikroorganismen gehemmt und die gewünschten Milchsäurebakterien gefördert werden. Ideal für die Zubereitung von Sauerkraut, Kimchi und anderen fermentierten Gemüsesorten.

• Keramik Fermentationstopf mit Deckel - Ein robuster Keramiktopf, der sich hervorragend für die traditionelle Fermentation eignet. Der schwere Deckel sorgt für einen guten Abschluss und hält Luft fern.
• Fermentationstopf 5 Liter - Ein mittelgroßer Fermentationstopf, perfekt für kleinere Haushalte oder um verschiedene Fermentationsprojekte parallel zu starten.
• Fermentationstopf Glas Hermetic - Ein moderner Fermentationstopf aus Glas, der eine gute Sicht auf den Fermentationsprozess ermöglicht und über ein hermetisches Verschlusssystem verfügt.
• Fermentationstopf Zubehör Set - Ein Set, das oft Gewichte, Gärspunde oder andere nützliche Helfer für die Fermentation enthält, um den Prozess zu erleichtern und zu optimieren.
• Fermentationstopf mit Deckel und Gewicht - Ein Komplettpaket, das alles Notwendige für den Start der Fermentation bietet, einschließlich eines passenden Deckels und Beschwerungssteinen.

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