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Ein Refraktometer ist ein wichtiges Werkzeug für Brauereien und Hobbybrauer, um den Zuckergehalt in der Würze und im Bier zu messen. Dies ermöglicht die Kontrolle des Gärprozesses und die Bestimmung des Alkoholgehalts.

  • Brix Refraktometer: Dieses Refraktometer misst den Zuckergehalt in Grad Brix, was ein Indikator für die Dichte der Flüssigkeit ist. Es ist nützlich zur Überwachung des Malzmaischeprozesses und der Gärung.

    Brix Refraktometer
  • Handrefraktometer mit ATC: Ein tragbares Refraktometer, das über eine automatische Temperaturkompensation (ATC) verfügt. Dies gewährleistet genaue Messwerte unabhängig von der Umgebungstemperatur.

    Handrefraktometer mit ATC
  • Bierspindel Hydrometer: Obwohl kein Refraktometer im klassischen Sinne, dient eine Bierspindel (Hydrometer) ebenfalls zur Messung der Dichte und damit indirekt des Zuckergehalts. Es ist eine traditionelle Methode in der Brauerei.

    Bierspindel Hydrometer
  • Zuckergehalt Refraktometer: Dieses Gerät ist speziell darauf ausgelegt, den Zuckergehalt in Flüssigkeiten präzise zu erfassen. Es ist unerlässlich für konsistente Brauergebnisse.

    Zuckergehalt Refraktometer
  • Oechsle Refraktometer: Dieses spezielle Refraktometer misst den Oechsle-Grad, eine Einheit zur Bestimmung des Zuckergehalts von Most und Wein, kann aber auch für die Bierherstellung angepasst werden.

    Oechsle Refraktometer

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