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HACCP-Indikator-Teststreifen sind wichtige Werkzeuge im Rahmen des HACCP-Konzepts (Hazard Analysis and Critical Control Points) zur Überwachung und Validierung von Reinigungsprozessen. Sie helfen dabei, die Effektivität von Reinigungsmaßnahmen zu überprüfen, indem sie bestimmte Rückstände wie Proteine oder Fett nachweisen. Dies ist entscheidend für die Lebensmittelsicherheit und die Vermeidung von Kontaminationen.

  • ProClean Rinse Check Schnelltest Proteine: Dieser Teststreifen dient zum schnellen Nachweis von Proteinen auf Oberflächen nach der Reinigung. Er ist ein wichtiger Indikator für die Gründlichkeit des Reinigungsprozesses.

    ProClean Rinse Check Proteine

  • ProClean Rinse Check Schnelltest Fett: Mit diesem Teststreifen können Rückstände von Fett auf Oberflächen nach der Reinigung detektiert werden. Die Fettfreiheit ist ein wichtiger Hygienestandard.

    ProClean Rinse Check Fett

  • Teststreifen für Laugen/Säuren: Diese Teststreifen eignen sich zur Überprüfung der Konzentration von Reinigungsmitteln auf Lauge- oder Säurebasis, um sicherzustellen, dass die korrekte Dosierung verwendet wurde.

    Teststreifen Laugen Saeuren

  • ATP-Teststäbchen: ATP (Adenosintriphosphat) ist ein Energieträger in allen lebenden Organismen. ATP-Teststäbchen sind sehr empfindlich und detektieren biologische Rückstände, was eine schnelle Überprüfung der Oberflächenhygiene ermöglicht.

    ATP Teststaebchen

  • Endpunkt-Test für Chlor: Dieser Teststreifen wird verwendet, um den Chlorgehalt in Desinfektionslösungen zu überprüfen und somit die Wirksamkeit der Desinfektion sicherzustellen.

    Endpunkt Test Chlor

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